Правильное питание при сахарном диабете

 

Автор: 
Издательский дом "Владис"
Обложка: 
Правильное питание при сахарном диабете

Диабет - очень распространённая болезнь, и пока современной медицине не удастся найти методы её излечения, медики дают такое определение этому заболеванию: сахарный диабет - это хроническое заболевание, приводящее к нарушению углеводного, белкового и жирового обмена в результате недостатка гормона инсулина или неправильного его действия.

1 тип - инсулинозависимый сахарный диабет (ИЗСД), чаще всего этот диагноз ставят детям и молодым людям. Они должны принимать инсулин, так как у них вырабатывается его недостаточное количество, или не вырабатывается вообще. Единственным способом лечения является ввод инсулина с помощью шприца ежедневно плюс диета и строго определенный режим питания. Диабет этого типа может быть врожденным и чаще возникает у молодых людей, но наблюдаются случаи возникновения диабета I типа у людей разного возраста.

2 тип - инсулинонезависимый сахарный диабет (ИНСД), чаще бывает у людей старше сорока лет, с повышенным весом тела. Инсулин у таких людей вырабатывается, но в недостаточном количестве и используется неэффективно, особенно у людей с повышенным весом. Иногда им достаточно сбросить излишний вес (то есть сесть на диету и заняться физическими упражнениями), и произойдет заметное снижение сахара в крови.

Заболевание это известно с древнейших времен, с ним были знакомы медики Древнего Рима и Египта, Греции и Европы, но эффективных средств излечения не существовало никогда. Болезнь наблюдали, описывали по внешним признакам. Если ребенок или молодой человек лишался аппетита, имел общую слабость, неутолимую жажду, частое мочеиспускание, то есть заболевал 1 типом диабета, то он умирал, и ничто не могло ему помочь. Если же заболевал взрослый человек, то ему рекомендовали придерживаться определенной диеты, выполнять физические нагрузки.